Kniha "Encyklopedie degustace vína" našeho předního vinařského odborníka Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. je určena producentům, sommelierům, degustátorům, ale i milovníkům vína. Kniha je zpracována na vysoké profesní úrovni a podává ucelený přehled o podstatě a metodách degustace ve vícero souvislostech. Vysvětluje mimo jiné i podstatu vzniku jednotlivých aromatických látek, dále obsahuje podrobný slovní popis možného charakteru vín a příklady vhodných kombinací vín s pokrmy.
Koupit za 499 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
100 %
Encyklopedie degustace vína
Doprava:
99 Kč
Skladem
499 Kč
Koupit za 499 Kč
Popis
Kniha "Encyklopedie degustace vína" našeho předního vinařského odborníka Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. je určena producentům, sommelierům, degustátorům, ale i milovníkům vína. Kniha je zpracována na vysoké profesní úrovni a podává ucelený přehled o podstatě a metodách degustace ve vícero souvislostech. Vysvětluje mimo jiné i podstatu vzniku jednotlivých aromatických látek, dále obsahuje podrobný slovní popis možného charakteru vín a příklady vhodných kombinací vín s pokrmy.
Parametry
| Žánr | naučné |
| Rok vydání | 2013 |
| Autor | Miloš Michlovský |
| Počet stran | 179 |
| Výrobce | Radix |
| Vazba | Pevná bez přebalu lesklá |
| Jazyk | české |
| Váha | 641 gramů |
| ISBN | 978-80-905319-1-8 |
